石灰用途

其他 檳榔 Bennut 檳榔灰是用消石灰製成，一般說來其來源有二，一是石灰石燒成的，業者也叫「活灰」，味道較濃汁液顏色也很紅。另一種是海邊的蚵殼燒製的，業者叫「死灰」，口感性較溫和。檳榔灰作法是將石灰倒入大水槽泡製成石灰乳，過濾雜質後將石灰水灌入白布，以重物壓製排出水份，水滴盡後石灰鹼留在白布表面，內裡就是白灰。做白灰最重要的原則，是藉不同次數的水洗，將石灰中的鹼質過濾掉。鹼度太高的白灰易灼傷口腔。 | 2010.12.19 | Read more | Print | 乾燥劑 Dry 生石灰是白色或灰白色的塊狀物，會吸收空氣中的水分，一般用來做食品、衣物或照相機的乾燥劑；它吸水後會變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是熟石灰，所以只要變成粉末狀，就無法再次吸收水份。 在適當的溫溼度環境下，食物中的細菌、黴菌便會以倍速繁殖，使食物腐壞，如何防止食品腐敗是非常重要的。除了添加化學品防腐外，使用乾燥劑就是您最佳的選擇。使用乾燥劑可以避免因溼氣，而造成食物的腐敗，維持原有的風味、脆度，防止粉狀產品結塊。